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Corso pratico di riconoscimento, raccolta ed utilizzo delle piante selvatiche del Carso a primavera.

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  I lezione: “I GERMOGLI”: venerdì 15 maggio 2015 ore 16:30-18:30 II lezione: “I FIORI”: sabato 23 maggio 2015 ore 9:30-11:30 III lezione: “LE FOGLIE”: venerdì 29 maggio ore 16:30-18:30 Alla fine di ogni lezione seguirà un piccolo rinfresco per far assaggiare alcune delle erbe studiate. Il corso è a numero chiuso (massimo 40 partecipanti). In caso di pioggia o tempo variabile, sarà comunicato tramite sms entro le ore 15:00 i venerdì ed entro le ore 8:30 il sabato, se il corso verrà effettuato. Costo a persona: 3 lezioni: euro 21* 2 lezioni: euro 16* Singola lezione: euro 9* * (+ euro 10 tessera associativa) Per informazioni e prenotazioni: Elisa 347 5828717 Alan 348 2437590 Giorgio 393 5686672 e-mail: essenzadelcarso@gmail.com   continua... ;)

Sai come vengono raffinati gli alimenti?

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La scomoda verità su come vengono raffinati la farina e il riso e quanto potere nutrizionale perdono con questo processo Marco Medeot - 19/09/2014 I moderni sistemi di manipolazione industriale degli alimenti ne distruggono quasi totalmente l’ energia vitale . Si stima che negli ultimi decenni gli alimenti di cui ci cibiamo abbiano perso circa il 50% degli elementi nutritivi come minerali e vitamine. Sai da cosa deriva la parola vitamina? Da “vita”, proprio per indicare qualcosa di vitale. Sapevi che il processo di raffinazione che rende bianca la farina toglie al germe del grano una quantità mostruosa di principi nutritivi? •    Si perde il 50% della vitamina B6 : nei casi di carenza si manifesta un calo della glicemia nel sangue (che genera fame) e una bassa tolleranza al glucosio (che predispone ad ingrassare). •    Viene distrutto il 50% del calcio , fondamentale per la salute delle ossa e le contrazio...