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Pubblicato da Valentina Murelli il 1 settembre 2014 Un consumo occasionale non fa danni, mentre assumere ogni giorno, potrebbe rappresentare un rischio per la salute di cuore e arterie Ma fa bene o fa male? Abbiamo visto quanto l’olio di palma sia diffuso  e vantaggioso per l’industria alimentare, per versatilità  e, soprattutto, costi . Rimane però da chiarire quale sia il suo valore nutrizionale e quali effetti abbia sulla nostra salute. Un tema complesso e ancora oggetto di ricerca, eppure alcune indicazioni sembrano rassicuranti. Come spesso accade, il punto critico è la quantità: un consumo occasionale non fa danni, mentre assumere ogni giorno, magari più volte al giorno, prodotti con olio di palma potrebbe rappresentare un rischio per la salute di cuore e arterie. Esattamente come mangiare troppo burro. In realtà sulle conseguenze per la salute dell’olio di palma c’è una certa confusione. Da un lato, c’è ch...

Preparare degli ottimi biscotti vegan , senza burro e uova , è molto semplice. Otterrete dei dolcetti molto gustosi, adatti sia per la merenda che per la colazione e in una versione più leggera rispetto alle ricette tradizionali.  Come ingredienti per arricchirli potrete scegliere il cacao, le gocce di cioccolato, la farina di mandorle, le noci tritate, lo zenzero e altro ancora. Ecco tante idee per  preparare in casa  i vostri biscotti vegan. 1) Biscotti allo zenzero in versione vegan Ecco dei biscotti molto semplici da preparare, belli, buoni, economici e soprattutto leggeri. Potrete preparare questi biscotti allo zenzero senza burro e senza uova. L'impasto avrà comunque una consistenza perfetta, grazie al latte vegetale abbinato nelle giuste proporzioni all'olio e alla farina. Qui la ricetta completa.  2) Biscotti alla banana Come sostituire le uova nella preparazione dei biscotti? Una delle possibilità prevede l'utilizzo d...