OltreCoscienza andrea nicola

Il dattero è un frutto secco, davvero delizioso e nutriente. “A parte il sapore delizioso, i datteri sono incredibilmente sani e conferiscono un enorme quantità di benefici per la salute del tuo corpo. Essi sono una ricca fonte di fibre sane, minerali, e vitamine e possono contribuire ad alleviare i dolori dati dalla costipazione, diarrea e altri disturbi intestinali.”  ( Health Focus ) Il dattero è il frutto della palma da dattero “Phoenix Dactylifera” le cui origini sono davvero antiche. Le varietà più coltivate di datteri sono Majhool, Deklet noor, Ameri, Deri, Halawi, Zahidi, Berhi e Hiann. Il più conosciuto e diffuso però è il Majhool. I datteri che vediamo nei negozi alimentari sono una qualità tipicamente del deserto. Aggiungi tre datteri alla tua alimentazione quotidiana e avrai questi 5 grandi benefici! Migliora la Digestione I datteri contengono moltissime fibre solubili. La fibra solubile è importante per una buona salute digestiva perché a...

La lattuga è una delle verdure più comuni sulla nostra tavola. Ne esistono diverse varietà. Tra quelle maggiormente coltivate troviamo  la Cappuccina-Trocadero , la Brasiliana, la Batavia, la Romana e quella a cespo. Qualunque sia la varietà che scegliete, ognuna ha proprietà importanti per il benessere del nostro organismo. In genere, ogni tipologia è accomunata dal fatto che è costituita per circa il 95% da acqua, che ha delle proprietà sedative e un ottimo contenuto di fibre che la rendono particolarmente digeribile. Proprietà Questo alimento è un prezioso alleato per tutto il corpo, perché: riduce la produzione di gas intestinale, grazie alla sua capacità di diminuire il quantitativo di batteri nocivi, ha un ottimo contenuto di sali minerali, vitamine e micronutrienti ed è un alleato del sistema circolatorio. Non solo, ha anche un effetto ipoglicemizzante e contiene pochissime calorie. Tra le sostanze più importanti in essa contenute, trov...

La  spirulina  è la miglior fonte di  proteine vegetali , con un contenuto proteico pari al 65%, più elevato di qualsiasi altro alimento naturale. Si tratta inoltre di una proteina estremamente facile da digerire e da assimilare. Le pareti delle cellule di quest’alga sono, infatti, formate da muco-proteine di facile digeribilità perché si dissolvono completamente nell’apparato digestivo. La spirulina è completa perché possiede tutti gli  amminoacidi essenziali  (quelli che l’organismo non riesce a sintetizzare) in proporzione ottimale e 10 dei 12 amminoacidi non essenziali. Proprio per l’alto apporto di proteine è molto consigliata ai vegetariani e ai vegani. È ricca di fitoelementi di ogni tipo: composti come la ficocianina, i polisaccaridi e i solfolipidi che rafforzano il sistema immunitario. La spirulina ha proprietà antibiotiche, inibisce la crescita di batteri, lieviti e funghi. Questo superalimento ha una concentrazione eccezionale ...