Verdure
Le verdura che crescono sotto terra si mettono in acqua fredda, quelle che crescono sopra terra si mettono in acqua bollente
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10 ortaggi da comprare una sola volta e coltivare per sempre
Coltivare a partire dagli scarti . Ecco un'ottima idea per avere a disposizione nuovi ortaggi praticamente a costo zero . Vi basterà conservare le parti di scarto adatte di lattuga, cipolle e porri, oppure alcune foglie di basilico, o ancora la base di un gambo di sedano per dare inizio al vostro orto, anche in vaso, in modo semplice e conveniente, come insegna la permacultura. Ecco alcuni esperimenti da provare subito. 1) Lattuga Dopo aver acquistato un cespo di lattuga , potrete provare a coltivarlo a partire dagli scarti. Dovrete tenere da parte il fondo del cespo, posizionarlo in una ciotola con acqua vicino alla finestra per 15 giorni. Dopo l'inizio dello sviluppo del cespo, potrete trasferire la nuova lattuga in vaso o nell'orto, dove proseguirà la sua crescita. Leggi anche: Come coltivare la lattuga a partire dagli scarti 2) Cipollotti Dal nostro Forum ecco una fantastica idea per coltivare i cipollotti in un barattolo,...
Tante idee e ricette per non sprecare le bucce della frutta e gli scarti della verdura
Non sprecate le bucce di arance, mandarini, mele, e gli scarti di patate e ravanelli: riutilizzateli per profumare casa in maniera del tutto naturale e low cost e per preparare tante ricette sane e gustose. Come riutilizzare le bucce della frutta e gli scarti della verdura COME RIUTILIZZARE LE BUCCE DELLA FRUTTA E GLI SCARTI DELLE VERDURE - Sappiamo che spesso gli le bucce e gli scarti di frutta e verdura non sono da buttare via ma possono rappresentare una importante risorsa utilizzata per le pulizie di casa : bucce e scorze di limoni, arance e mandarini sono in grado di lucidare fornelli, posate e stoviglie in maniera del tutto naturale e senza sprecare denaro in prodotti chimici dannosi . LEGGI ANCHE: Bucce e scorze di agrumi per lucidare fornelli e posate COME RIUTILIZZARE LE BUCCE E GLI SCARTI DELLA FRUTTA E DELLA VERDURA PER LA CURA DEL CORPO - Ma sapete c...
10 secondi piatti vegani per tutti!
Mangiare vegano è davvero semplice e alla portata di tutti. Spesso però si ha qualche difficoltà nella preparazione dei secondi piatti vegani. Se non bisogna usare carne, pesce, formaggio, uova e latte, cosa resta? Un mondo intero di altre cose Ho deciso di raccogliervi 10 ricette davvero facili, sfiziose e dal successo assicurato ma avrei potuto inserirne davvero tante altre perchè gli abbinamenti sono tantissimi! Mangiare vegano è un modo per dare spazio alla creatività e al buon gusto, gustando piatti semplici, genuini ma ricchi di sapori! 1) Hamburger di lenticchie vegani e senza glutine Ecco ciò che vi serve per fare 4 hamburger grandi oppure per creare una decina di polpettine: - una tazza grande di lenticchie già cotte ben scolate - 1 cucchiaio di succo di limone - 1 fettina di cipolla - una manciata di verdure a piacimento (patate, verze, broccoli, cavolfiori…) - sale e olio Il procedimento è il seguente: soffriggete la cipolla nel...
Lattuga: perché fa bene mangiarla e come preparare un delizioso frullato
La lattuga è una delle verdure più comuni sulla nostra tavola. Ne esistono diverse varietà. Tra quelle maggiormente coltivate troviamo la Cappuccina-Trocadero , la Brasiliana, la Batavia, la Romana e quella a cespo. Qualunque sia la varietà che scegliete, ognuna ha proprietà importanti per il benessere del nostro organismo. In genere, ogni tipologia è accomunata dal fatto che è costituita per circa il 95% da acqua, che ha delle proprietà sedative e un ottimo contenuto di fibre che la rendono particolarmente digeribile. Proprietà Questo alimento è un prezioso alleato per tutto il corpo, perché: riduce la produzione di gas intestinale, grazie alla sua capacità di diminuire il quantitativo di batteri nocivi, ha un ottimo contenuto di sali minerali, vitamine e micronutrienti ed è un alleato del sistema circolatorio. Non solo, ha anche un effetto ipoglicemizzante e contiene pochissime calorie. Tra le sostanze più importanti in essa contenute, trov...