Come sono fatti i wurstel?
Scopriamo come sono fatti i wurstel con il procedimento ed il contenuto effettivo di questo prodotto… Non sapere cosa c’è all’origine aiuta sicuramente i consumatori di tutto il globo a divorare qualsiasi cosa che si dimostri saporita e gustosa. Quest’ignoranza di fondo aiuta senza dubbio a non farsi remore, ma una corretta informazione sulla preparazione e composizione dei vari alimenti gioverà sicuramente alla nostra salute, per farci capire cosa mettere o no nel nostro carrello. Sempre che non siate tentati dal risparmio ad ogni costo, atteggiamento purtroppo frequente e talvolta obbligato in questo tempo di crisi . Cari amanti degli hot-dog , oggi è il vostro turno, perché vogliamo mostrarvi come si fanno i wurstel . Partiamo dal procedimento generale, per poi entrare nel dettaglio sui lati oscuri della purtroppo poco conosciuta carne separata meccanicamente (CSM) . Come sono fatti i wurstel? I wurstel non sono altro che ritagli , ossia miscugli di carne di pollo...