I succhi di frutta industriali che troviamo in commercio sono un alimento sano e genuino? Scopri cosa c'è nei succhi di frutta confezionati e perché dovresti evitarli Marco Medeot - 20/10/2014 Il succo di frutta è un prodotto che normalmente è associato a qualcosa di sano, di genuino. I bambini ne vanno matti e ogni buona mamma che si rispetti offre volentieri i succhi di frutta ai propri figli. Ma siamo sicuri che i succhi di frutta siano veramente genuini? Vediamo prima di tutto qual è la differenza tra varie tipologie di succhi e nettari. • Il succo di frutta è quel prodotto ottenuto schiacciando meccanicamente o facendo macerare frutta sana e matura, fresca o conservata al freddo. Quindi il succo è sempre succo di frutta al 100%. • Il succo di frutta concentrato , invece, è ottenuto eliminando una certa quantità d’acqua al succo di frutta. • ...
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